Много ли слов в русском языке?

Прежде всего мы должны договориться о том, что мы понимаем  под словами «русский язык». Если мы будем говорить только о литературном языке, то в самом большом словаре содержится около 200 000 слов, составляющих, по мнению учёных, основной словарный фонд русского литературного языка. Но если мы будем говорить обо всём русском языке, в который, помимо литературного, …

Анютины глазки — цветок или лекарство?

  Кому не знакомы анютины глазки — украшение любого палисадника или газона! Между тем у этого цветка есть ещё одно название: фиалка трёхцветная. Это небольшое, как правило многолетнее растение высотой 10-40 сантиметров, с бархатистыми, изумительно красивыми лепестками фиолетового, жёлтого, белого… тонов. Цветут анютины глазки с апреля до поздней осени, радуя нас своей радостной красотой. Но …

Витаминный салат

Если есть свой огород, то такой салат не составит больших хлопот. В состав витаминного салата входят: редис, морковь, перец  болгарский, ботва молоденькой свеклы,  зелёная ботва чеснока,  лук репчатый или зелёный,   укроп и петрушка, немного лимонного сока. Чтобы приготовить такой салат — редис и морковь мы натираем на крупной тёрке или нарезаем тонкой соломкой, также …

Курники (пирожки с куриным мясом)

  Для теста: сливочный маргарин — 200 гр яйцо — 1 шт. сметана — 100 гр. молоко — 1-2 стакана (от желаемого количества теста) растительное масло — 70 гр.,  соль Начинка:  мясо курицы, перемолотое через крупную решётку мясорубки вместе с луком (лука как  можно больше, будут сочнее), в эту массу добавить картофель нарезанный мелкими кубиками. По вкусу …

Откуда берутся различные специи?

В природе существует огромное разнообразие травянистых растений, и потому нет ничего удивительного в том, что многие из них нашли применение в медицине или парфюмерии. Ещё одна область, где чрезвычайно широко используются травы — кулинария. Всем известно, что добавленные в небольших  количествах к самому заурядному блюду различные специи способны превратить его в изысканное кушанье. Причём некоторые …