Как сохранить … Открытые банки консервированных овощей или грибов можно сохранить от плесени, если положить внутрь крышки кружок, вырезанный из обычного медицинского горчичника или приклеить во внутрь крышки горчичный пластырь. Горчица — отличный консервант.