Репчатый лук следует хранить в сухом хорошо проветриваемом помещении в корзине или сетке. Обычно крупный лук не может храниться так же долго, как лук средних размеров, из этого следует, что в первую очередь в пищу следует употреблять лук более крупных размеров.